INFOGRAFIS: Tradisi Bakar Batu, Budaya Unik Dari Papua

Penulis
Berita Papua
-
10
INFOGRAFIS Tradisi Bakar Batu
INFOGRAFIS Tradisi Bakar Batu, Budaya Unik Dari Papua oleh https://beritapapua.id
Penilaian
Infografis Tradisi Bakar Batu
RINGKASAN
Tradisi Bakar Batu ini bukan batu yang dibakar kemudian dimakan, melainkan metode memasak dengan menggunakan batu yang dibakar terlebih dahulu, kemudian ditumpuk dengan daun dan ditumpuk lagi dengan lapisan batu lain yang telah dipanasi. Unik bukan? Bahan makanan yang dimasak dengan metoda seperti ini selain nikmat, tidak juga terekspos oleh arang atau api secara langsung. Hal ini diyakini dapat meminimalisir timbulnya zat karsinogenik yang biasanya terpapar pada makanan yang dipanggang atau dibakar menggunakan arang.
5
NILAI KESELURUHAN